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鸡蛋酱怎么炸最香(鸡蛋酱)

发布时间:2025-03-31 02:07:36来源:

标题:鸡蛋酱 🥚🍳

清晨的阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着淡淡的米香和鸡蛋的鲜味。今天要做一道简单又美味的家常菜——鸡蛋酱。这道菜不仅色香味俱全,而且制作过程也充满了乐趣。准备好新鲜的鸡蛋、葱姜蒜以及豆瓣酱,还有必不可少的植物油,就可以开始动手了。

首先将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。锅中倒入适量油,加热后倒入蛋液,快速翻炒至金黄色盛出备用。接着用同一个锅,放入切好的葱姜蒜爆香,再加入一勺豆瓣酱,小火慢慢熬制出红亮的酱汁。这时候可以将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与酱汁充分混合,让每一颗鸡蛋都裹上浓郁的酱香。

第三段:最后撒上一些葱花点缀,一盘香气扑鼻的鸡蛋酱就完成了。搭配一碗热腾腾的白米饭,简直是绝配!品尝一口,鸡蛋嫩滑,酱香浓郁,让人回味无穷。这道菜不仅是家庭聚餐时的亮点,也是忙碌工作日里的一抹温暖慰藉。快试试吧,为你的餐桌增添一份家的味道!🍛✨

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