家常炒脆藕
发布时间：2025-04-29 18:24:30来源：
🌿 家常炒脆藕 🍲
秋天是吃莲藕的好时节，今天教大家做一道简单又美味的家常菜——家常炒脆藕！✨这道菜不仅颜色诱人，口感也特别爽脆，是一道老少皆宜的下饭菜哦～
首先，准备好新鲜的莲藕，去皮后切成薄片，用清水冲洗几遍去除淀粉，这样炒出来的藕才会更加清脆可口。（记得泡在水中防止氧化变黑哦！💦）再准备一些青椒、红椒切丝，增加色彩和营养。热锅凉油，先爆香蒜末，接着放入莲藕快速翻炒，加入适量盐、糖调味，最后撒上青红椒丝，继续翻炒几下即可出锅。
成品端上桌，金黄中透着白嫩，还带着淡淡的清香，光看着就让人食欲大开！😋快来试试吧，保证让你一试难忘～💪
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