四季豆烧肉
发布时间：2025-05-07 21:01:10来源：
🍴 四季豆烧肉 🍜
在中国的传统家常菜中，“四季豆烧肉”是一道让人垂涎欲滴的经典美味。这道菜色香味俱全，既有四季豆的清脆爽口，又有五花肉的肥而不腻，简直是米饭杀手！✨
首先，准备好新鲜的四季豆和优质五花肉。将四季豆摘洗干净，切成均匀的小段；五花肉切块后焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻。热锅凉油，先将五花肉煎至表面金黄，逼出多余的油脂，再加入蒜末和干辣椒爆香。接着放入四季豆翻炒，调入生抽、老抽、糖和少许盐，让每一块食材都裹上浓郁的酱汁。最后加入适量清水焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。🍲
端上桌后，香气扑鼻，四季豆翠绿诱人，五花肉软糯香甜，两者完美融合。这道菜不仅营养均衡，还承载着家的味道。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为餐桌增添一抹温馨色彩。😋
快试试吧！💪
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