🥕胡萝卜丸子制作方法
发布时间：2025-04-12 15:41:23来源：
🌟今天教大家做一道简单又营养的家常菜——胡萝卜丸子！这道菜不仅颜色鲜艳，还富含维生素，特别适合全家一起享用。快来跟着步骤试试吧～
首先准备食材：新鲜胡萝卜两根、鸡蛋一个、面粉适量、盐少许、香葱几根。先把胡萝卜擦成细丝，用少量盐腌制5分钟，挤去多余水分。接着将香葱切碎，与胡萝卜丝混合，打入鸡蛋并加入面粉搅拌均匀，形成粘稠的面糊状。✨
然后开始塑形！用手将面糊搓成一个个小球，大小随心即可。热锅倒油，待油温五成热时下入丸子，用中小火慢慢炸至金黄酥脆。当丸子浮起且表面呈现金黄色时，捞出沥油即可装盘。😋
最后撒上一点白芝麻点缀，一盘香气扑鼻的胡萝卜丸子就完成啦！这道菜外酥里嫩，带着胡萝卜的清甜味，绝对是餐桌上的亮点！快动手试试吧，健康美味两不误～🍴💖
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