不用淡奶油的蛋挞液 🥣🍳

发布时间：2025-04-13 19:57:19来源：

✨最近想吃蛋挞，但家里刚好没有淡奶油了，于是突发奇想，决定用别的材料来代替。没想到这次的尝试意外成功，蛋挞液依然香浓顺滑，口感丝毫不输传统的做法！🌟

首先准备鸡蛋、牛奶和糖，这些都是必不可少的主角。把鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀直至糖完全融化。接着缓缓倒入牛奶，记得不要一次性倒完，边倒边搅拌，这样能保证混合得更加均匀。💛

为了让蛋挞液更浓郁，我还加入了少许炼乳，它不仅增加了甜味，还让整个液体变得更加丝滑。如果喜欢奶香味重一点的朋友，也可以适当多加一些奶粉哦。🧀

最后将调好的蛋挞液过筛两次，去除气泡和杂质，这样做出来的蛋挞表面才会光滑无瑕。把蛋挞液倒入挞皮中，放入预热好的烤箱，以180度烤制25分钟左右即可。⏰✨

出炉后的蛋挞香气扑鼻，咬上一口，外酥内嫩，幸福感爆棚！😋💕

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