【水果小圆子甜汤(mdash及及mdash及秋冬暖心甜品)】在秋冬季节,一碗热腾腾的甜汤不仅能温暖身体,还能抚慰心灵。水果小圆子甜汤便是一款非常适合这个季节的甜品,它结合了传统的小圆子与新鲜水果,口感丰富、营养均衡,是家庭厨房中不可多得的美味选择。
以下是对“水果小圆子甜汤”这一甜品的总结与介绍:
一、水果小圆子甜汤简介
水果小圆子甜汤是一道以糯米制成的小圆子为主料,搭配多种时令水果熬制而成的甜汤。其特点是香甜可口、软糯Q弹,同时富含维生素和膳食纤维,适合秋冬季节食用,有助于补充能量、增强体质。
二、主要材料与营养价值
材料 | 用量 | 营养价值 |
糯米粉 | 100g | 富含碳水化合物,提供能量 |
水果(如苹果、香蕉、橙子等) | 200g | 富含维生素C、膳食纤维 |
冰糖/红糖 | 30g | 提供甜味,补血养颜 |
清水 | 800ml | 稀释甜汤,调节口感 |
枸杞(可选) | 10g | 补肝明目,增强营养 |
三、制作步骤简述
1. 准备小圆子:将糯米粉加水揉成团,搓成小圆子。
2. 煮小圆子:将小圆子放入沸水中煮至浮起,捞出备用。
3. 处理水果:将水果洗净切块,根据喜好选择是否去皮。
4. 熬制甜汤:加入清水、冰糖或红糖,煮沸后加入水果块,小火慢煮10分钟。
5. 混合食材:将煮好的小圆子加入甜汤中,搅拌均匀即可。
四、适用人群与注意事项
- 适用人群:适合所有年龄段,尤其适合秋冬干燥天气中需要滋润身体的人群。
- 注意事项:
- 建议控制糖分摄入,尤其是糖尿病患者应适量减少糖量。
- 水果可根据个人口味更换,如使用梨、山楂等也十分美味。
- 小圆子不宜煮太久,以免变硬影响口感。
五、总结
水果小圆子甜汤不仅味道甜美,而且制作简单,营养丰富,是秋冬季节理想的家常甜品。无论是作为下午茶点心,还是餐后甜品,都能带来一份温暖与满足感。尝试在家动手做一锅,让家人一起分享这份温馨的甜蜜吧!