【gbt20822是什么标准】GBT 20822 是一项中国国家标准,全称为《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸》。该标准主要规定了食品添加剂柠檬酸的术语、定义、技术要求、检验方法、检验规则以及标签和包装等内容。该标准适用于以淀粉质原料通过发酵法生产的食品添加剂柠檬酸,广泛用于食品工业中作为酸度调节剂、防腐剂等。
表格展示:
项目 | 内容 |
标准编号 | GBT 20822 |
标准名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 |
发布单位 | 国家标准化管理委员会 |
实施日期 | 2019年4月1日 |
适用范围 | 以淀粉质原料通过发酵法生产的食品添加剂柠檬酸 |
技术要求 | 含量、杂质限量、感官指标等 |
检验方法 | 化学分析法、色谱法等 |
检验规则 | 抽样、判定规则等 |
标签与包装 | 明确标注产品名称、生产日期、保质期等信息 |
说明:
该标准的制定和实施,有助于规范食品添加剂柠檬酸的质量控制,保障食品安全,促进食品工业的健康发展。在实际应用中,企业需严格按照标准要求进行生产与检测,确保产品质量符合国家法规要求。