【碳酸氢钠的化学式】碳酸氢钠，俗称小苏打，是一种常见的化合物，在日常生活和工业生产中应用广泛。它在食品、医药、清洁剂等多个领域都有重要作用。了解其化学式是掌握其性质与用途的基础。
一、总结
碳酸氢钠的化学式为 NaHCO₃，由钠离子（Na⁺）和碳酸氢根离子（HCO₃⁻）组成。该物质属于弱碱性盐，易溶于水，常用于调节酸碱平衡、烘焙、清洁等场景。由于其稳定性较好，且对人体无害，因此被广泛使用。
二、碳酸氢钠的化学式及相关信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 碳酸氢钠 |
| 英文名称 | Sodium Bicarbonate |
| 化学式 | NaHCO₃ |
| 分子量 | 约84.01 g/mol |
| 物理状态 | 白色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 酸碱性 | 弱碱性 |
| 常见用途 | 食品发酵、清洁剂、医药、灭火器 |
| 稳定性 | 较稳定，高温下分解 |
三、补充说明
虽然碳酸氢钠的化学式简单，但它的应用却非常广泛。例如，在烘焙中，它作为膨松剂，与酸性物质反应释放二氧化碳，使面团膨胀；在医药上，可用于中和胃酸，缓解胃部不适；在家庭清洁中，它能有效去除油渍和异味。
此外，碳酸氢钠在消防中也有重要应用，如干粉灭火器中就含有这种成分，能够抑制火焰燃烧。
通过了解碳酸氢钠的化学式及其特性，我们可以更好地认识这一常见物质，并在实际生活中合理利用它。
