【杜松子酒简介】杜松子酒(Gin)是一种以谷物为基酒,经过蒸馏后加入杜松子及其他香料调味的烈性酒。它起源于17世纪的荷兰,最初作为药用酒被广泛使用,后来逐渐演变为一种广受欢迎的鸡尾酒基酒。如今,杜松子酒在全球范围内拥有众多风格和品牌,成为调酒文化中不可或缺的一部分。
杜松子酒简介总结
杜松子酒是一种以谷物为原料,经蒸馏并添加杜松子和其他植物香料制成的酒精饮料。其主要特点包括:高酒精度、独特的香气、广泛的用途以及多样化的风味风格。不同国家和地区根据本地口味对杜松子酒进行改良,形成了如伦敦干型、老式杜松子酒、果味杜松子酒等多种类型。
杜松子酒基本信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 杜松子酒 |
| 英文名称 | Gin |
| 酒精度 | 通常在40%~50%之间 |
| 原料 | 谷物(如大麦、小麦)、杜松子、其他香料(如柑橘皮、肉桂等) |
| 起源地 | 荷兰(17世纪) |
| 主要产地 | 英国、美国、西班牙、日本等 |
| 风格类型 | 伦敦干型、老式、果味、复合型等 |
| 常见饮用方式 | 纯饮、加冰、搭配汤力水、制作鸡尾酒(如马天尼、金汤力等) |
| 特点 | 清爽、香气浓郁、口感柔和、适合调配 |
| 品牌代表 | 芬迪(Ferrand)、哥顿(Gordon's)、必富达(Beefeater)、希斯罗(Hendrick's)等 |
杜松子酒不仅是一种饮品,更是一种文化的象征。它的历史与欧洲的医药、贸易和饮酒习惯密切相关,如今已成为全球调酒爱好者的首选。无论是纯饮还是调制鸡尾酒,杜松子酒都能带来独特的味觉体验。


