【青提多肉蛋糕怎么做】青提多肉蛋糕是一款结合了清新果香与绵密口感的甜点，既适合日常下午茶，也适合作为节日或聚会的小点心。它以新鲜葡萄（青提）和多肉植物元素为特色，不仅味道独特，外观也极具创意。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项等方面进行总结。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（约6-8人份） |
| 青提（葡萄） | 150克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 牛奶 | 60毫升 |
| 植物油 | 40毫升 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 多肉植物（如仙人掌、玉缀等） | 适量（装饰用） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 青提洗净去蒂，用厨房纸吸干水分，备用。 |
| 2 | 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。 |
| 3 | 分次加入牛奶和植物油，搅拌均匀。 |
| 4 | 筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌至无干粉状态，避免过度搅拌。 |
| 5 | 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱（170℃，约30分钟）。 |
| 6 | 烘烤完成后取出，冷却后脱模。 |
| 7 | 在蛋糕表面摆放青提，并用多肉植物进行装饰，完成制作。 |
三、小贴士
1. 青提选择：建议选用新鲜、颗粒饱满的青提，口感更佳。
2. 多肉植物：可使用食用级多肉植物，确保安全卫生。
3. 烤箱温度：不同烤箱实际温度可能略有差异，建议根据实际情况调整时间。
4. 蛋糕口感：若喜欢更湿润的口感，可在面糊中加入少许酸奶或柠檬汁。
四、总结
青提多肉蛋糕是一款兼具美观与美味的创意甜点，适合喜欢尝试新口味的人群。通过简单的材料和步骤，即可在家轻松制作出令人惊喜的蛋糕。无论是作为下午茶点心还是朋友聚会的亮点，都能带来不一样的味觉体验。动手试试吧！
