莲花菜就是北方常说的包菜圆白菜,四川叫莲白,想炒得脆爽下饭、不出水不软塌,核心是手撕不用刀切、洗净彻底沥干、全程大火快炒,炝锅放干
【莲花菜怎么炒好吃】莲花菜,又叫卷心菜、包菜,是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜。它不仅价格实惠,而且做法多样,尤其适合家常烹饪。想要