香干马兰头是一道以新鲜马兰头、五香豆干为主料的经典江南凉菜，制作关键在于快速焯水锁住翠绿、切碎后与香干丁混合，淋入香油和少许盐糖提
【香干马兰头的做法】香干马兰头是一道经典的江浙家常菜，口感清爽、味道鲜美，尤其适合春夏季节食用。香干的豆香与马兰头的清香相得益彰，
