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书名：糖史

作者：林清玄

类型：历史文学

出版年份：2023年

书籍简介：

《糖史》是一部以糖为线索，贯穿古今中外的历史文学作品。书中通过糖这一看似普通的物品，讲述了它在人类文明中的重要地位以及对社会、经济、文化和人际关系的巨大影响。从古代丝绸之路到现代全球化贸易，从宫廷贵族的奢华到普通百姓的生活，糖不仅是味觉的享受，更是历史发展的见证者。本书以细腻的笔触描绘了糖如何塑造了不同国家和民族的文化，并深刻探讨了人与食物之间的复杂关系。

自编目录章节

第一部分：起源与传播

1. 第一章：甜蜜的开端

糖的起源——甘蔗与蜂蜜的故事

2. 第二章：跨越山海

从印度到阿拉伯半岛的糖之旅

3. 第三章：甜蜜的使者

阿拉伯帝国如何将糖文化传播至欧洲

第二部分：权力与财富

4. 第四章：黄金般的糖

殖民地时代的糖业革命

5. 第五章：甜美的枷锁

糖与奴隶贸易的交织

6. 第六章：工业化的甜蜜

工业革命中的糖生产变革

第三部分：文化与情感

7. 第七章：舌尖上的记忆

不同文化中的糖习俗

8. 第八章：家庭里的甜蜜时光

糖在日常生活中的意义

9. 第九章：爱与分离

糖在爱情故事中的象征

第四部分：反思与未来

10. 第十章：甜蜜的代价

现代社会中糖的健康争议

11. 第十一章：回归自然

有机农业与手工制糖的兴起

12. 第十二章：未来的糖

科技与可持续发展下的糖产业

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