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排骨炖冻豆角的过程 🥘🍲

发布时间:2025-03-10 04:07:18来源:

排骨炖冻豆角的过程 🥘🍲

首先,准备好新鲜的排骨和冻豆角。排骨可以提前用清水浸泡一段时间,去除血水,这样炖出来的肉质会更加鲜美。冻豆角需要提前解冻,并清洗干净备用。

接着,将排骨放入锅中,加入足够的水,大火烧开后撇去浮沫,再转小火慢炖大约30分钟,让排骨的味道充分释放出来。

随后,将处理好的冻豆角加入到排骨汤中,继续炖煮约15-20分钟。期间可以根据个人口味加入适量的盐和其他调味料,如生姜、大葱等,增加风味。

最后,待豆角变得软糯,排骨也炖得十分入味时,即可关火。一道美味的排骨炖冻豆角就完成了!这道菜不仅营养丰富,而且色香味俱佳,是家庭聚餐时的绝佳选择。🏠👨‍🍳👩‍🍳

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