香菇鸡汤的做法大全 🍲🍛
发布时间：2025-03-25 09:28:07来源：
🍂 准备食材
首先，准备好新鲜的香菇和鸡肉。香菇最好选择干香菇，提前用温水泡发，这样不仅能提升香味，还能让香菇更加嫩滑。鸡肉可以选择鸡腿肉或鸡胸肉，根据个人喜好切块备用。
🔥 烹饪步骤
1. 将泡发好的香菇切片，鸡肉洗净后焯水去腥，捞出备用。
2. 锅中加入清水，放入鸡肉块，大火煮开后撇去浮沫。
3. 加入香菇片、姜片以及适量料酒，转小火慢炖40分钟。
4. 最后加入盐调味，撒上葱花即可出锅。
🍲 营养小贴士
香菇富含膳食纤维和多种维生素，鸡肉则是优质蛋白质的良好来源。这道香菇鸡汤不仅味道鲜美，还具有增强免疫力、滋补身体的功效。无论是寒冷的冬天还是普通的日常，都是一道暖心暖胃的好选择！
🌟 温馨提醒
记得根据个人口味调整盐的用量哦，喜欢清淡的朋友可以少放一些盐。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关爱！💛
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