怎样包肉粽子好吃✨教你轻松做出美味肉粽!
发布时间:2025-04-07 13:51:06来源:
端午节快到了,想要亲手制作一款让人垂涎三尺的肉粽子吗?跟着步骤走,保证让你成就感满满!首先准备好食材:糯米、五花肉、咸蛋黄、香菇、虾米和粽叶。糯米提前浸泡4小时以上,这样煮出来的粽子更软糯。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制一夜,让肉质更加入味。
包粽子时,先将粽叶卷成漏斗状,放入一层糯米铺底,再加入一块腌好的五花肉和一颗咸蛋黄,最后撒上一些香菇和虾米,再盖上一层糯米。压实后用绳子绑紧,确保不会散开。水开后下锅煮上3-4小时,期间记得加水防止干锅。
出锅后的肉粽香气扑鼻,剥开粽叶就能看到金黄诱人的馅料。咬一口,糯米的Q弹、肉的鲜香、蛋黄的绵密完美融合,简直是舌尖上的享受😋。快来试试吧,给家人带来一份传统又特别的惊喜!🎉
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