米酒鸡蛋的做法 🍞🍶
发布时间：2025-05-09 23:58:20来源：
✨ 引言
米酒鸡蛋是一道简单又营养的家常美食，尤其适合早晨或寒冷的冬日享用。它不仅味道香甜，还能为身体提供充足的能量，是许多人喜爱的滋补佳品。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧！
🍴 所需食材
- 米酒 500毫升
- 鸡蛋 2个
- 冰糖（可选）适量
- 温水少许
💡 制作步骤
1️⃣ 将米酒倒入锅中，用中小火加热至微沸状态，但切记不要煮开，以免破坏米酒的风味。
2️⃣ 打入鸡蛋，轻轻搅拌使其散开，形成漂亮的蛋花状。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入几块冰糖，让甜味更加适口。
3️⃣ 根据个人口味调整浓稠度，若觉得太干，可适当加一些温水稀释。最后再煮约1分钟即可关火。
🌟 小贴士
- 米酒本身带有甜味，因此冰糖可根据个人喜好添加。
- 煮制过程中动作要轻柔，避免将蛋花搅碎。
一碗热腾腾的米酒鸡蛋端上桌，香气四溢，暖意融融。无论是作为早餐还是夜宵，都是一份暖心的选择！😋💕
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