黄辣丁最正宗的做法💡家常美味这样做
发布时间：2025-05-10 05:52:23来源：
黄辣丁，又称黄骨鱼，以其鲜嫩的肉质和独特的风味深受喜爱。今天教大家做一道简单又美味的家常菜——黄辣丁最正宗的做法。首先准备好新鲜的黄辣丁、姜片、蒜瓣和青红椒。将鱼清洗干净后，用少许盐腌制15分钟去腥提味。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入黄辣丁煎至两面金黄。接着倒入适量清水，加入料酒和蒜瓣，小火慢炖10分钟让鱼肉更加入味。最后撒上切好的青红椒圈，调入生抽和糖，大火收汁即可出锅。
这道菜色泽诱人，鱼肉鲜嫩滑口，汤汁浓郁适口，非常适合家庭聚餐时享用。😋记得趁热吃哦！如果你也喜欢这道菜，不妨动手试试看吧！🐟✨
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