豆豉辣椒酱的做法✨
发布时间：2025-05-09 12:44:52来源：
最近想吃点开胃的小菜，于是决定自己动手做一款简单又美味的豆豉辣椒酱！这道酱料不仅适合搭配米饭，还能用来拌面或者蘸饺子，超级百搭哦～以下是详细步骤👇：
首先准备食材：新鲜红辣椒、豆豉、大蒜、生姜和一些植物油。将辣椒洗净后切成小段，姜蒜切末备用。接着热锅倒油，先放入姜蒜爆香，再加入辣椒翻炒至变软，最后撒入豆豉继续翻炒几分钟。为了让味道更浓郁，可以适量加点盐和其他调味料。整个过程大概需要十几分钟，期间记得搅拌均匀。
完成后的豆豉辣椒酱色泽鲜艳，香气扑鼻，辣中带咸，特别下饭。装瓶密封后可以保存很久，随取随用非常方便。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这款自制辣椒酱都能为你的餐桌增添一抹亮色🌶️。
快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道家常美味！😋
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