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炒猪肚的家常做法 | 快速掌握美味秘籍

发布时间:2025-05-10 06:21:45来源:

😊 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒猪肚!猪肚富含胶原蛋白,口感脆嫩,搭配各种调料炒制后香气四溢,绝对是一道让人食欲大开的佳肴。如果你也想在家轻松做出餐厅级别的味道,那就跟着步骤来吧!

首先,准备好新鲜的猪肚和配料,比如青椒、红椒、洋葱等,再准备姜片、蒜末和料酒去腥增香。将猪肚清洗干净后,用开水焯一下,去掉杂质和异味,然后切成细条备用。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入猪肚翻炒至变色,倒入适量料酒去腥。最后加入蔬菜快速翻炒均匀,调入生抽、老抽、盐和糖调味即可出锅。

🎉 小贴士:炒猪肚时间不宜过长,保持脆嫩口感最重要哦!快试试这道菜,无论是下饭还是搭配啤酒都非常适合,家人一定会爱上!💪

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