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青菜豆腐的做法✨

发布时间:2025-05-10 06:44:35来源:

最近特别想吃一道简单又健康的家常菜,青菜豆腐就是我的首选!这道菜不仅制作方便,而且营养均衡,特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。以下是具体做法,快来一起试试吧~

首先准备好食材:嫩豆腐一块、小白菜或菠菜适量、蒜末少许、盐和鸡精少许。先把豆腐切成小块,用开水稍微焯一下去腥;青菜洗净后也用热水烫一下,这样能保持翠绿的颜色哦~接着起锅热油,放入蒜末爆香,然后加入青菜快速翻炒几下,再倒入豆腐块,轻轻推匀。

调味是关键!加入适量的盐和鸡精,让豆腐和青菜的味道充分融合。最后撒上一点点胡椒粉提味,就可以出锅啦!整道菜看起来清爽可口,绿色的青菜搭配白色的豆腐,简直是视觉与味觉的双重享受😋。

快点动手试试吧,健康美味,简单又幸福!🍲✨

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