电饭锅蒸蛋糕 🥣🍞
发布时间：2025-05-10 07:05:41来源：
最近在家尝试了一次超简单的电饭锅蒸蛋糕！✨其实不用烤箱也能做出美味的蛋糕哦～只需要准备好鸡蛋、牛奶、低筋面粉和糖，就能轻松搞定。首先将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，把蛋黄加入适量牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。接着打发蛋白，分三次加入白糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白分两次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀后倒入洗净的电饭锅内胆，震几下排出气泡。
按下煮饭键，等待电饭锅跳闸后再焖十分钟，香喷喷的蛋糕就出炉啦！🎉揭开盖子的那一刻，整个屋子都弥漫着浓郁的蛋香味～用筷子轻轻一戳，蛋糕松软有弹性，口感细腻绵密，简直媲美专业烘焙店！配上一杯热茶或咖啡，简直是下午茶的最佳选择。😋如果你也想试试，记得一定要耐心操作，享受制作过程中的乐趣哦！🌟
家庭美食 电饭锅蛋糕 自制甜点
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