怎样做酱肉好吃又简单 🍴✨
发布时间：2025-05-09 14:44:47来源：
酱肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天教大家一款简单易学的做法，保证让你做出的酱肉鲜嫩多汁、香气四溢！
首先准备好所需食材：五花肉500克、黄豆酱3勺、老抽1勺、生抽2勺、料酒适量、白糖少许、姜片几片和葱结。将五花肉洗净后切成大块，放入锅中焯水去腥，捞出沥干备用。
接着调制酱汁，将黄豆酱、老抽、生抽、料酒和白糖混合均匀，加入少量清水搅拌成浓稠状。热锅凉油，放入姜片和葱结爆香，再倒入调好的酱汁翻炒出香味。
最后把焯好水的五花肉块放入锅中，让每块肉都裹满酱汁，盖上锅盖用小火慢炖约40分钟至汤汁收浓即可。出锅前撒上一些葱花点缀，一道美味的酱肉就完成啦！😋
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择哦！快试试吧～🌟
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