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糯米团子怎么做 🍞🍡

发布时间:2025-05-09 04:08:17来源:

一、准备工作 🛒

制作糯米团子的第一步是准备食材。你需要糯米粉、温水、糖(根据个人口味调整),以及一些馅料,比如红豆沙、花生酱或芝麻糊。如果喜欢咸口,也可以用肉松或咸蛋黄。此外,准备好一个大碗和蒸锅,这些都是必备工具。

二、制作步骤 🥣

将糯米粉倒入碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团变得柔软且不粘手。接着,将面团分成小剂子,搓成圆形,用手指轻轻按压中间,填入馅料后封口,再次搓圆。记得动作要轻柔,以免馅料漏出哦!

三、蒸煮环节 🥢

将包好馅料的糯米团子放入铺了油纸的蒸屉中,保持一定间距,防止粘连。盖上锅盖,大火蒸约15分钟即可。当看到团子表面变得晶莹剔透时,就表示熟透啦!取出后可以撒些椰蓉或糖粉装饰,增加风味。

四、享用美味 🎉

刚出锅的糯米团子软糯香甜,咬一口满嘴留香。搭配一杯热茶,无论是自己享用还是招待朋友,都是绝佳选择!快试试吧,亲手做一份温暖的小点心,感受生活的甜蜜时刻吧!💛

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